Domaći kruh

55
domaći kruh

Sastojci:

Brasno: 550g

Germa

Prašak za pecivo

So

Malo šećera

Kajmak: 2 kašike

Maslac: 100g

Vrhnje za kuhanje: 100 ml

Mlijeko : 100ml

Priprema:

550g brasna,staviti u posudu,zatim brasnu dodati otopljeni maslac,2 kasike kajmaka i 100ml vrhnja,u mlako mlijeko dodati germu,prasak za pecivo,so i malo secera.

Podkuhati da bude malo vise ljepljivo za ruke,i pustiti tako odprilike pola sata na toplom.

Pobrasniti ravnu povrsinu izvaditi tijesto i prekuhati,a onda staviti u tepsiju sa poklopcem,Zatim posuti kruh sa brasnom i poklopiti pustiti jos 20min da staji,i onda peci u dobro zagrijanoj rerni na 220°,odprilike 60min