Sastojci:
Brasno: 550g
Germa
Prašak za pecivo
So
Malo šećera
Kajmak: 2 kašike
Maslac: 100g
Vrhnje za kuhanje: 100 ml
Mlijeko : 100ml
Priprema:
550g brasna,staviti u posudu,zatim brasnu dodati otopljeni maslac,2 kasike kajmaka i 100ml vrhnja,u mlako mlijeko dodati germu,prasak za pecivo,so i malo secera.
Podkuhati da bude malo vise ljepljivo za ruke,i pustiti tako odprilike pola sata na toplom.
Pobrasniti ravnu povrsinu izvaditi tijesto i prekuhati,a onda staviti u tepsiju sa poklopcem,Zatim posuti kruh sa brasnom i poklopiti pustiti jos 20min da staji,i onda peci u dobro zagrijanoj rerni na 220°,odprilike 60min
